新鮮なお野菜のパワーをいただく

2018年11月23日
こんにちは(*´ｪ`*) 売買担当の鎌田です。

先日のお休みに父から野菜が届きました。
65歳で退職した後、
本格的に家庭菜園に力を入れ始めた父の力作です。

新鮮でキラキラしていて、きれい～！

それらを使って早速調理。

小松菜の梅和え
（茹でた小松菜に叩いた梅と鰹節と油揚げを混ぜただけ）

春菊の白和え
（茹でた春菊と絹豆腐とすりごまと白だしをまぜただけ）

ひいの豚肉炒め
（ひい（ニラみたいなもの）と豚肉と豆腐を卵を和風だしで炒めただけ）

鶏肉とじゃがいもの照り焼き
（クバラの照り焼きのタレとバターで炒めただけ）

簡単すぎる調理でも美味しいのは
素材のおかげ＆親の今でも変わらない愛情のおかげですね（＾＾）

食器は100均のセリアで購入。
お気に入りです。