新鮮なお野菜のパワーをいただく

2018年11月23日
こんにちは(*´ェ`*) 売買担当の鎌田です。


先日のお休みに父から野菜が届きました。
65歳で退職した後、
本格的に家庭菜園に力を入れ始めた父の力作です。

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新鮮でキラキラしていて、きれい~!

それらを使って早速調理。


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小松菜の梅和え
(茹でた小松菜に叩いた梅と鰹節と油揚げを混ぜただけ)

春菊の白和え
(茹でた春菊と絹豆腐とすりごまと白だしをまぜただけ)

ひいの豚肉炒め
(ひい(ニラみたいなもの)と豚肉と豆腐を卵を和風だしで炒めただけ)

鶏肉とじゃがいもの照り焼き
(クバラの照り焼きのタレとバターで炒めただけ)


簡単すぎる調理でも美味しいのは
素材のおかげ&親の今でも変わらない愛情のおかげですね(^^)

食器は100均のセリアで購入。
お気に入りです。